8ª EDIZIONE

20-23 Gennaio 2018

Per la VIII edizione ciascun Paese ha organizzato selezioni ed esibizioni ufficiali per essere tra le 12 squadre partecipanti. Argentina, Australia, Brasile, Corea, Francia, Giappone, Marocco, Polonia, Spagna, Svizzera, Stati Uniti e la new entry Ucraina saranno le protagoniste della CMG 2018. Come da regolamento, la squadra vincitrice dell’edizione precedente (in questo caso l’Italia), non può partecipare.

Per rispondere al crescente interesse mondiale verso la Coppa del Mondo della Gelateria, le fasi di gara saranno trasmesse in diretta streaming bilingue per tutti i giorni della manifestazione  dalla Hall Sud del Sigep.

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Brochure 2018
Regolamento Ufficiale 2018

Coppa del Mondo della Gelateria

Dal 2003

evento a cadenza biennale che coinvolge i professionisti della Gelateria, della Pasticceria e della Cioccolateria e della Scultura di Ghiaccio provenienti da tutto il mondo offrendo loro un’occasione unica di confronto e stimolo professionale. Grazie alla vastissima visibilità mediatica, dà risonanza internazionale alle nuove tendenze nel settore della gelateria artigianale. Il Concorso è organizzato e gestito con serietà, professionalità ed equità verso le Nazioni concorrenti e può vantare la partecipazione di un Comitato Mondiale d’Onore composto dai maggiori esponenti della Gelateria nel Mondo. Sede storica e partner della CMG è Sigep, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini Fiera. Organizzata da Sigep – Italian Exhibition Group Spa e Gelato e Cultura s.r.l., si tratta della fiera più vasta e completa al mondo sul dolciario artigianale, dal 1979 impegnata per la valorizzazione dell’eccellenza del made in Italy.

L’edizione 2016 in pochi secondi

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