Coppa del Mondo della Gelateria

La Coppa del Mondo della Gelateria, a cadenza biennale, coinvolge i professionisti della gelateria, pasticceria, cioccolateria, alta gastronomia dei 5 Continenti e offre loro un’occasione unica di confronto e stimolo delle singole professionalità.

La Coppa del Mondo è un evento di grandissima visibilità mediatica, volto a dare risonanza internazionale alle nuove tendenze nel settore della gelateria artigianale. Ciascun Paese nel corso del biennio ha organizzato selezioni ufficiali per accedere tra le 11 squadre presenti alla VI edizione: Argentina, Australia, Brasile, Canada, Francia, Italia, Marocco, Messico, Polonia, Spagna e Stati Uniti.

Il Concorso è organizzato su principi di serietà, professionalità ed equità verso le Nazioni concorrenti, con forte propensione ai nuovi mercati. Dopo cinque edizioni svolte, Il sempre crescente interesse ha reso necessaria la diretta streaming di tutte le giornate della manifestazione.

Sede storica e partner della Coppa del Mondo della Gelateria, organizzata da Gelato e Cultura s.r.l. e Sigep con CoGel Fipe, è il Salone Internazionale Della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali di Rimini Fiera, la più vasta e completa al mondo sul dolciario artigianale dal 1979 impegnata per la valorizzazione dell’eccellenza del made in Italy.

News
Presentata la settima edizione della Coppa del Mondo della Gelateria
19 gennaio 2015

Tante novità per la settima edizione della Coppa del Mondo della Gelateria Presentati alla stampa Comitato Mondiale d’onore e team Italiano selezionato a Sigep Gelato [...]

sigep gelato d'oro 2015
Via alle selezioni. Inizia l’Italia con Sigep Gelato d’Oro
17 gennaio 2015

Iniziate oggi le gare per la selezione del team che rappresenterà l’Italia alla Coppa del Mondo della Gelateria 2016. Dalla competizione in corso nei padiglioni [...]

CONFERENZA STAMPA CMG 19/1 h 15.30 Sala Neri – Sigep
8 gennaio 2015

Presentazione della Coppa del Mondo della Gelateria 2016 Selezioni nel mondo, presentazione team Italia e Comitato d’onore   Gelato e Cultura s.r.l. e Sigep di [...]

Il Comitato Mondiale D’Onore si riunisce al Sigep
20 dicembre 2014

Lunedì 19 Gennaio 2015 alle ore 9.30 si riunirà nuovamente il Comitato Mondiale d’Onore. Background sarà il Sigep presso Rimini Fiera, nella Sala riunioni(primo piano, [...]

Selezioni nel mondo per la CMG
18 dicembre 2014

Nel corso del 2015 nei cinque continenti ci si prepara per selezionare i professionisti che rappresenteranno la Nazione nella settima edizione della Coppa del Mondo [...]

Il presidente Timballo a Ein Prosit con un laboratorio di gelateria
22 ottobre 2014

Grande successo per il laboratorio del presidente della Coppa del Mondo della Gelateria, Giancarlo Timballo, a Ein Prosit a Malborghetto. Il maestro gelatiere udinese, titolare [...]

Anche il gelato protagonista al Pastry Camp con la CMG
17 settembre 2014

Grande successo martedì 16 settembre in Cast Alimenti con degustazioni commentate Per la prima volta anche il gelato protagonista al PASTRY CAMP 2014 con la [...]

LA CMG AL PASTRY CAMP 2014.
1 agosto 2014

APPUNTAMENTO IL 16 SETTEMBRE A BRESCIA  La Coppa del Mondo della Gelateria sarà presente al PASTRY CAMP 2014, l’evento in programma a CastALimenti – scuola [...]

Il COMITATO D’ONORE DELLA CMG SI INSEDIA A MILANO IL 25 MARZO
24 marzo 2014

Dopo l’ufficializzazione del Comitato Mondiale d’Onore con la presentazione alla stampa il 21 gennaio scorso a Rimini, la direzione della Coppa del Mondo della Gelateria [...]