Coppa del Mondo della Gelateria

La Coppa del Mondo della Gelateria, a cadenza biennale, coinvolge i professionisti della gelateria, pasticceria, cioccolateria, alta gastronomia dei 5 Continenti e offre loro un’occasione unica di confronto e stimolo delle singole professionalità.

La Coppa del Mondo è un evento di grandissima visibilità mediatica, volto a dare risonanza internazionale alle nuove tendenze nel settore della gelateria artigianale.

Per la VIII edizione ciascun Paese nel corso del biennio organizza selezioni ed esibizioni ufficiali per accedere tra le 11 squadre. Argentina, Australia, Polonia, Spagna e Marocco hanno già mostrato il proprio interesse a partecipare organizzando selezioni o presentazioni delle squadre.

A vincere la settima edizione è stata l’Italia, seguita da Spagna e Australia.

Il Concorso è organizzato su principi di serietà, professionalità ed equità verso le Nazioni concorrenti e vanta la collaborazione di un Comitato Mondiale d’Onore di cui fanno parte i maggiori esponenti della gelateria nel mondo. Il concorso caratterizzato da un sempre crescente interesse da tutto il mondo è trasmesso in diretta streaming bilingue per tutta la durata della manifestazione, dal 22 al 23 gennaio, dalla Hall Sud del Sigep.

Sede storica e partner della Coppa del Mondo della Gelateria, organizzata da Gelato e Cultura s.r.l. e Sigep, è il Salone Internazionale Della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali di Rimini Fiera, la fiera più vasta e completa al mondo sul dolciario artigianale dal 1979 impegnata per la valorizzazione dell’eccellenza del made in Italy.

News
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Selezioni per la CMG 2018
31 ottobre 2016

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A Luciana Polliotti la copertina di PuntoItaly
14 luglio 2016

GREAT LUCIANA! Questo il titolo in copertina nel numero 10 di PuntoItaly dedicata a Luciana Polliotti. La giornalista, storica del gelato e fondatrice della Coppa [...]

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SORBETTI ALLA FRUTTA E ALLE ERBE OFFICINALI AL CAP’ ELITE ITALIA 2016 CON IL MAESTRO GELATIERE FRIULANO GIANCARLO TIMBALLO
5 aprile 2016

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Partecipa alla prossima edizione
10 febbraio 2016

Per informazioni sulla prossima edizione, invia una mail a segreteria@coppamondogelateria.it  L’ottava edizione della Coppa del Mondo della Gelateria si svolgerà al Sigep di Rimini Fiera nel [...]

Il video del podio della #CMG2016
8 febbraio 2016

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Conclusa la settima edizione, sul podio: Italia, Spagna, Australia. Sergio Dondoli e Sergio Colalucci ambasciatori della comunicazione
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