la gara

Uno degli eventi più attesi del 2018 a SIGEP.

Evento a cadenza biennale che coinvolge i professionisti della Gelateria, della Pasticceria e della Cioccolateria provenienti da tutto il Mondo offrendo loro un’occasione unica di confronto e stimolo professionale.

Sede storica e partner dell’evento è Sigep, la fiera B2B più vasta e completa al mondo sul gelato e dolciario artigianali che, dal 1979 mantiene e consolida la sua leadership indiscussa. Giunta alla sua 39° edizione, si rivolge agli operatori professionali dei cinque continenti e, da sempre, anticipa i trend del mercato valorizzando l’eccellenza del made in Italy.

LE SQUADRE 2018

Argentina, Australia, Brasile, Colombia, Francia, Giappone, Marocco, Polonia, Spagna, Svizzera, Stati Uniti e la new entry Ucraina saranno protagoniste della CMG 2018.

Per la prima volta mancherà l’Italia, protagonista indiscussa del podio delle ultime edizioni che, per regolamento, salterà un turno in quanto attuale detentrice del titolo.

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