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Gelato gastronomico, successo di gelatieri e chef a GOOD Udine

Curiosità e interesse per il gelato gastronomico dei gelatieri della Coppa del Mondo della Gelateria e gli chef. Grande affluenza di pubblico questo pomeriggio ha interagito con gelatieri e chef al padiglione 3 di Good, Salone biennale delle specialità enogastronomiche e agroalimentari dell’Alpe Adria che si concluderà domani nei padiglioni di Udine e Gorizia Fiere. (altro…)




Anche la Spagna tra le squadre di CMG2012

Anche la Spagna tra le squadre della CMG 2012. Così le squadre diventano 13: Argentina – Australia – Brasile – Canada – Francia – Germania – Giappone – Italia – Marocco – Messico – Spagna – Stati Uniti d’America – Svizzera.


I nomi dell’Italia di CMG2012

La squadra che rappresenterà l’Italia nella Coppa del Mondo 2012 sarà composta da:

Leonardo Ceschin, Capitano della squadra, gelatiere di Pordenone, vincitore del Sigep Gelato d’Oro, Gran Premio Italiano della Gelateria (visualizza profilo).

Ernst Knam – Pasticciere / Chef – (visualizza profilo)

Francesco Falasconi – Scultore di ghiaccio di Tavullia (PU) – (visualizza profilo)

Andrea Olivero – Scultore di cioccolato (riserva) – (visualizza profilo)

Pierpaolo Magni : Team manager