Sostituzione nel team Italia. Ciro Chiummo sostituisce Michela Ciappini nel team Italia per la Coppa del Mondo della Gelateria 2020. Il team ha già iniziato gli allenamenti in Cast Alimenti a Brescia.
Ciro Chiummo dovrà cimentarsi nella realizzazione di una scultura in ghiaccio, la cui esecuzione si svolgerà ogni giorno di fronte al pubblico della CMG 2020 al Sigep il prossimo gennaio, e uno zoccolo di ghiaccio con inclusioni di fiori, frutta, frutta secca, verdura, spezie o altri ingredienti commestibili che farà da base alla monoporzione e supporterà la squadra per le prove di gelateria, pasticceria e alta cucina
11 squadre si sfideranno nella nona edizione della Coppa del Mondo della Gelateria. In tutto il mondo sono in corso le selezioni per definire le formazioni che si contenderanno l’ambito titolo.
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