19-21 Gennaio 2020

Dopo il successo dell’ottava edizione, sono già in corso le selezioni per CMG2020. Saranno 12 le squadre che prenderanno parte alla competizione, scopri tutti gli appuntamenti sulla pagina dedicata.

Regolamento Ufficiale CMG2020
Brochure CMG2020
Documentazione e schede tecniche

dal 2003

evento a cadenza biennale che coinvolge i professionisti della Gelateria, della Pasticceria e della Cioccolateria e della Scultura di Ghiaccio provenienti da tutto il mondo offrendo loro un’occasione unica di confronto e stimolo professionale. Grazie alla vastissima visibilità mediatica, dà risonanza internazionale alle nuove tendenze nel settore della gelateria artigianale. Il Concorso è organizzato e gestito con serietà, professionalità ed equità verso le Nazioni concorrenti e può vantare la partecipazione di un Comitato Mondiale d’Onore composto dai maggiori esponenti della Gelateria nel Mondo. Sede storica e partner della CMG è Sigep, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini Fiera. Organizzata da Sigep – Italian Exhibition Group Spa e Gelato e Cultura s.r.l., si tratta della fiera più vasta e completa al mondo sul dolciario artigianale, dal 1979 impegnata per la valorizzazione dell’eccellenza del made in Italy.